Wilt u sfeervol dineren.
U zoekt een locatie met een ziel.
Bar Bistro De Fles aan de Kleine Noord 51, hartje Hoorn biedt u rustieke ambiance, waar Cor van Valderen de sterren van de hemel grilt en uw gastheer is.
Vanaf nu zijn wij 7 dagen geopend van 17.00 tot 23.00 uur
klik op de foto voor een rondleiding
De Bar Bistro
De Fles is gevestigd in het bekende Schermer Wijnkopers & Distillateur -sedert 1782 te Hoorn-, in een pand dat uit 1728 stamt en waar de sfeer uit de roemruchte tijd van de VOC nog voelbaar is.
De bar Bistro is in die sfeer ingericht, met donkere eiken balken, plavuizen vloeren, eerlijk en robuust meubilair. Sfeervol uitgelicht en geurend naar geschroeide olijfolie, mals lamsvlees, sappige steaks, uitheemse vissoorten, exotische kruiden op de houtskoolgril. Met muziek uit de jaren zestig/zeventig.
Bar Bistro De Fles presenteert in samenwerking met kwaliteitsslagerij Nice to Meat, Wagyu beef Het hele jaar verkrijgbaar.